当前位置: 首页 >> 科技>> 「真人娱乐投注平台提现」过年必备菜式“红烧大虾”一上桌,大家抢着吃

「真人娱乐投注平台提现」过年必备菜式“红烧大虾”一上桌,大家抢着吃

时间:2020-01-11 10:55:40

「真人娱乐投注平台提现」过年必备菜式“红烧大虾”一上桌,大家抢着吃

真人娱乐投注平台提现,红烧大虾拼盘

红烧大虾是山东胶东汉族风味名菜,属于鲁菜系。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。

红烧大虾的故事

虾含有高蛋白、锌、碘、硒、维生素a等营养成分,适量食用有助于保护视力,还有利于增强人体免疫力和增进肌肉的生长。又不担心发胖,所以这就是舌尖妹特别喜欢吃虾的原因。

红烧大虾配料

虾 300g

红黄萝卜各一

黄瓜 一根

葱姜蒜少量

红辣椒少量

火腿肠一根

香菜少量

操作步骤

1.首先将虾头切掉,用牙签从虾背将虾线挑出,并清洗干净,放入碗中。

2.依次倒入料酒,生抽,盐,鸡精,搅拌均匀。放置一旁腌制

3.现在可以准备美美的排盘~将红黄萝卜,黄瓜切丝(黄瓜去头去尾,备用)香菜小葱切段,火腿肠切片

4.接下来可以摆一个美美的盘,是不是很像孔雀呢?~(你们可以按照个人喜好想怎么摆就怎么摆哦)

5.锅内热油,将虾放进去翻炒,变色就可以捞出放在碗里备用

6.接下来是进行调汁,小碗内加入水、淀粉、辣椒粉、生抽,搅拌均匀

7.切好姜蒜,锅内热油放入翻炒

8.倒入虾快速翻炒后再将调好的汁倒入

9.翻炒均匀后再加入适量的料酒小火闷煮1分钟左右

10.出锅前撒上点鸡精味精和盐,翻炒均匀

11.最后一步!将虾倒入拼盘,撒上点小米辣,葱花。再撒上一圈醋。大功告成,快好好享受这道美食吧~!

舌尖妹小贴士

挑选虾的办法:鲜虾色青白,外皮光亮,虾壳坚硬,眼睛外凸,虾须硬挺.虾身完整,肉质坚实,味道腥鲜。千万不可购买掉头、缺尾、脱皮、体色发红,有异味的虾。